Teknologi dan Masa Depan Inovasi di Industri Kita – Sulit membayangkan satu aspek kehidupan kita yang belum tersentuh teknologi. Penelitian oleh Psikolog Inggris baru-baru ini menemukan bahwa orang dewasa muda menggunakan smartphone lebih dari yang mereka perkirakan, rata-rata 5 jam setiap hari.
Teknologi dan Masa Depan Inovasi di Industri Kita
steorn – Sepuluh tahun yang lalu, smartphone adalah konsep baru, dan sekarang mereka dapat mendominasi hampir sepertiga dari jam bangun kita. Dari saat kami bangun, memeriksa berita di ponsel cerdas kami, mendapatkan secangkir kopi dari Keurig kami, membuka Waze dan berkendara ke kantor mendengarkan podcast, dunia telah pasti dinamis selama sepuluh tahun terakhir.
Baca Juga : Teknologi Sebagai Penggerak dan Pemberdaya Inovasi
Ini tentu saja jauh melampaui rutinitas pribadi kita sehari-hari. Tidak mengherankan, Pew Research Center melaporkan bahwa pekerja modern mencantumkan internet dan email sebagai dua alat paling penting yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan mereka.
Kemajuan teknologi telah mengubah semua aspek kehidupan modern, termasuk tidak hanya harapan konsumen dan cara kita memenuhinya, tetapi juga cara kita melakukan pekerjaan setiap hari. Pertanyaannya, kemana teknologi akan membawa kita selanjutnya?
Dampak Teknologi pada Parfum
Karena teknologi telah menyentuh semua pengalaman kita sehari-hari, itu juga memengaruhi kehidupan pembuat parfum. Secara tradisional, pembuat parfum menerima pengarahan singkat dari perusahaan klien yang memberikan pemahaman tentang wewangian yang diinginkan; termasuk informasi tentang bau, kinerja, penonton, dan harapan utama lainnya.
Ini tidak berubah. Apa yang telah berubah adalah bagaimana seorang pembuat wewangian diperlengkapi untuk menangani brief itu, bersama dengan waktu, sumber daya dan biaya yang harus mereka keluarkan.
Perangkat lunak analitik telah memungkinkan industri untuk mengidentifikasi ruang kosong untuk bahan-bahan baru yang diperlukan untuk mendorong inovasi, mengisi kesenjangan kinerja, dan memenuhi tuntutan preferensi konsumen yang berubah dengan cepat.
Perkembangan teknologi sering muncul sebagai akibat dari, atau mengharapkan tantangan baru. Menengok ke belakang 20 tahun yang lalu, proses pembuatan wewangian adalah linier dan manual, membutuhkan banyak waktu dan upaya untuk membuat modifikasi setelah modifikasi hingga brief terpenuhi. Meningkatnya tekanan dari peraturan, klien, dan konsumen menjadikan kemajuan teknologi sebagai langkah maju yang diperlukan.
Sistem basis data yang dirumuskan oleh para pembuat parfum saat ini hanyalah salah satu alat yang memungkinkan hal ini. Sudah diketahui bahwa sistem database modern memungkinkan pembuat parfum untuk melacak dan membandingkan modifikasi secara sekilas, memiliki visi yang jelas tentang biaya dan dampak peraturan saat merumuskan, berbagi informasi dengan lebih mudah, dan belajar dari formula yang telah sukses di pasar. Yang menakjubkan adalah bagaimana inovasi baru memungkinkan pembuat parfum untuk melihat kinerja wewangian yang diharapkan di layar komputer mereka.
Menganalisis dan memodelkan kinerja bahan utama dan sistem pengiriman telah memungkinkan pengembang perangkat lunak untuk raksasa industri untuk membuat sistem yang memungkinkan pembuat wewangian untuk memvisualisasikan mekar yang diharapkan, perubahan komposisi wewangian dari waktu ke waktu, stabilitas, retensi kain dari wewangian tertentu dan lainnya metrik kinerja utama sebelum sampel wewangian itu sendiri diperparah.
Ini mungkin bukan ilmu pasti, tetapi ini adalah analitik prediktif yang memungkinkan pewangi, terutama pewangi yang lebih muda dalam pelatihan, untuk memvisualisasikan dan menghindari potensi jebakan yang jika tidak, dapat memakan waktu berminggu-minggu jika tidak berbulan-bulan untuk diketahui oleh pengujian stabilitas.
Hal ini juga memungkinkan industri untuk mengidentifikasi ruang kosong untuk bahan-bahan baru yang diperlukan untuk mendorong inovasi, mengisi kesenjangan kinerja, dan memenuhi permintaan untukpengalaman baru yang datang dari milenium dan lingkungan konsumen yang berubah dengan cepat .
Inovasi pemasok akan datang yang memungkinkan pembuat parfum menemukan bahan dengan cara baru. Bedoukian Research meluncurkan Katalog Wewangian Interaktif mereka pada tahun 2017 , sebuah aplikasi di situs web mereka yang memungkinkan pembuat parfum untuk membandingkan solusi bahan mereka secara sekilas, menemukan bahan berdampak tinggi yang dibutuhkan untuk memenangkan brief berikutnya.
Dengan kemajuan dalam pemodelan molekul dan kinerja, mungkin langkah selanjutnya bagi pemasok adalah memberikan contoh model visual kinerja bahan mereka dalam aplikasi umum dan wewangian jadi, menawarkan data tersebut kepada pengembang wewangian sehingga dapat ditambahkan langsung ke perangkat lunak pemodelan mereka sendiri.
Perubahan penting lainnya datang dari robotika, seperti sistem yang ditawarkan oleh Fricke dan Contexa. Robotika telah digunakan dalam peracikan dan produksi skala besar selama beberapa waktu, tetapi model lab yang digunakan untuk membuat sampel wewangian yang sedang dikembangkan secara dramatis mengubah efisiensi pembuatan wewangian.
Secara tradisional, sampel wewangian untuk evaluasi dirakit secara manual oleh teknisi laboratorium; proses yang memakan waktu. Dengan robotika modern, pembuat parfum atau teknisi laboratorium dapat menempatkan gelas kimia di atas konveyor, memprogram robot untuk membuat sampel dalam semalam, dan datang keesokan harinya untuk menemukan sampel yang hampir siap untuk dievaluasi (tambahan kecil seperti padatan dan bahan yang kurang umum akan diperlukan). Sebagai contoh, alat dosis laboratorium Fricke Concordia I dapat membuat 130 wewangian campuran dalam semalam,
Apa artinya ini untuk wewangian? Kita semua belajar melalui proses umpan balik dan evaluasi. Mampu membuat lebih banyak sampel wewangian secara signifikan dalam waktu yang luar biasa lebih sedikit mengurangi kesenjangan antara pengembangan dan umpan balik, sehingga meningkatkan kapasitas untuk belajar.
Ini juga memungkinkan pembuat parfum untuk membuat dan mengevaluasi beberapa formula serupa sekaligus, memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka tanpa tambahan waktu, tenaga, atau biaya. Pada akhirnya, ini memungkinkan para pembuat parfum lebih banyak waktu untuk mengembangkan teknik mereka, mencoba hal-hal baru, mengidentifikasi peluang baru bagi perusahaan mereka, dan membuka ruang baru untuk inovasi.
Bioteknologi dan Era Baru Penemuan Bahan
Banyak artikel telah ditulis tentang teknologi dan implikasi bahan wewangian yang dihasilkan melalui bioteknologi, khususnya yang dibuat dengan mengubah jalur fermentasi dalam ragi dan mikroorganisme lainnya. Untuk tujuan artikel ini, mari kita tidak menyelidiki sains, tetapi memberikan gambaran singkat tentang bagaimana hal itu telah mengubah industri dan implikasinya bagi masa depan.
Tidak jarang mendengar tentang bencana alam dan kelangkaan yang menyebabkan harga minyak bumi melonjak drastis. Musim badai tahun lalu menghancurkan sekitar 50% tanaman jeruk Florida, belum lagi ancaman penyakit, serangga, dan masalah lain di seluruh dunia.
Harga minyak jeruk telah meningkat drastis dari $3/kg pada tahun 2012, menjadi lebih dari $12/kg dalam beberapa tahun terakhir. Ketidakstabilan hasil panen ini merupakan tantangan yang signifikan bagi industri kami.
Sebagian, ketidakstabilan di pasar nilam adalah penyebab keberhasilan Clearwood a , bahan yang dibuat melalui biotek putih oleh kemitraan antara Firmenich dan Amyris, yang dapat digunakan sebagai alternatif berkelanjutan untuk minyak nilam.
Secara historis, penggundulan hutan dan kelangkaan panen menyebabkan kenaikan drastis harga minyak nilam. Harga telah menurun, tetapi Clearwood masih menawarkan alternatif harga yang stabil dengan keunggulan biaya, kualitas, dan ketersediaan yang konsisten. Ini juga menawarkan pemeriksaan keseimbangan untuk pasar minyak nilam. Jika harga minyak nilam meroket, penggantinya tersedia. Ini berfungsi tidak hanya untuk menawarkan stabilitas biaya ke pasar, tetapi juga mencegah kekurangan buatan dan manipulasi pasar.
Setiap bahan yang menunjukkan ketidakstabilan yang sering atau cukup besar dalam ketersediaan, harga atau kualitas akan menjadi target bioteknologi bergerak maju. Ada juga ruang putih dalam wewangian alami yang tidak memiliki larutan bahan alami, seperti kategori muguet.
Akhirnya, kesulitan kimia seskuiterpen telah mencegah molekul-molekul ini tersedia untuk industri dengan harga yang layak melalui proses manufaktur sintetis tradisional, tetapi dapat diakses melalui biotek putih. Kemajuan di bidang ini telah terlihat melalui karya Amyris dengan Farnesene dan lebih banyak kemajuan akan terlihat di tahun-tahun mendatang.
Jadi apa artinya ini untuk masa depan? Kemajuan dalam pemodelan molekul memungkinkan tim R&D untuk memprediksi molekul yang dapat memenuhi indikator kinerja tertentu serta kategori bau. Meskipun tidak tepat, ilmu ini akan memberikan target baru untuk industri kami, beberapa yang tidak dapat diproduksi dengan biaya efektif melalui cara tradisional.
Ketika perpustakaan jalur genetik yang didokumentasikan oleh perusahaan biotek meningkat dan ilmu ini diperluas, biaya awal dan jadwal pengembangan untuk proyek-proyek ini kemungkinan akan berkurang, yang berarti peningkatan ketersediaan molekul yang dihasilkan melalui biotek, dan akses ke bahan alami baru untuk memenuhi tantangan kinerja yang ditimbulkan oleh sistem pengiriman saat ini dan yang baru.